中医理论认为,人于自然和谐统一,健康的生活应当适应自然规律,在饮食方面要因人、因时、因地膳食。
夏季南方多为梅雨季节,因而要多吃健脾燥湿的事物,如薏米;北方气候干燥,就应当注意养肺润燥,食用百合。
中医有“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃”之说。以下四种水果是夏日常见的护心食品;
西瓜 西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用,很适合在夏天使用。但脾胃虚寒的人不宜多吃。
黄瓜 皮绿汁多、脆嫩鲜美,含水量为97%,是生浸解渴的佳品。鲜黄瓜还有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛有明显效果,夏季容易便秘的人多吃。
桃 有生津、润肠、活血、消积的作用。适用于烦渴、血淤、大便不畅、小便不利者。建议每天午饭、晚饭后食用。
苦瓜 能除热邪、解劳乏、清心明目,工作劳累的人可以多吃。
饭后吃冷饮不宜消化
随着夏天的到来,各类雪糕、冰棒、冰激淋受到人们的喜爱,不少年轻人都有饭后吃冷饮的习惯。
研究发现,快速吃完一大杯冰激淋之后,胃内的温度会快速下降至20度以下,导致胃部收缩,胃酸分泌减少,消化工作暂时“罢工”。过30分钟甚至更久,等胃部回复温暖状态后,消化功能才能渐渐恢复正常。因此,饭后吃冷饮很容易造成积食、腹涨,长此以往还会引起消化不良。同时,大量冷饮会稀释胃液,降低胃酸的杀菌能力,一些肠道致病菌就容易通过胃进入肠道,引发痢疾、伤寒、肠炎等疾病。
专家提醒,剧烈运动后也不宜吃大量冷饮。因为运动后全身的血液循环加快,胃肠的血液相对较少,大量吃冷饮会使胃黏膜血管收缩,导致胃肠功能紊乱。
糖尿病勿忘正确检测
如何正确检测糖尿病一直是让患者困惑的问题。日前,有诺和诺德公司发起的“让我们一起改变糖尿病”大巴车来到上海,为患者免费进行血糖检查和糖尿病知识宣传。上海市糖尿病临床医学中心专家、第六人民医院副院长贾伟平教授指出,糖化血红蛋白是评估血糖控制的“金标准”。这一标准能够反映过去2-3个月内的血糖控制水平,切不受偶尔一次血糖升高或降低的影响。进行糖化血红蛋白测定,能较全面的了解患者在过去一段时间内血糖的控制情况。
如果糖化血红蛋白水平小于或等于7%,表示患者血糖控制的比较理想;如果等于大于8%,则意味着要加强血糖控制。如果大于9%,则意味着控制很差,是糖尿病性肾病、糖尿病视网膜病变等慢性并发症发生发展的危险因素。